Колеблюсь, что многие смогут разгадать что это таковое. Когда завидел фотку впервинку, отчего-то подумалось, что калькулятор из дерева:)
Однако это вдалеке не настолько - ответ отдаленнее.
Ответы на проблема.
Оказывается, это мясная мельница, прообраз современной мясорубки.