Слёзы от берёзы

03.06.2013 | Автор: dasdsadad | Категория: Интересное |

Некоторые интересные факты о берёзовом соке:

– В стародавние времена березовый сок называли «березовицей»;

– В старину бытовала такая интересная и красивая легенда: говорили, что весной береза плачет, и в этих слезах скрыта богатырская сила;

– В народной медицине берёзовый сок считается хорошим общеукрепляющим средством, его также можно использовать для лечения различных заболеваний;

– Добыча сока в СССР была наиболее распространена в Белоруссии и северной части Украины;

– При комбинатах, которые занимаются изготовлением березового сока, есть березовые рощи. Сотрудники комбината
делают небольшие надрезы стволов и привязывают полиэтиленовые мешки на 50-100 литров;

– Писатель Евгений Пермяк в одной из своих книг описывает изготовление игристого вина из березового сока — «БерСо»;
А в 1936 году в Свердловске было организовано опытное производство березовых вин. Рецепт берёзового вина и сейчас нетрудно найти в сети Интернет.

А вы собираете слёзы берёзы? Помните: собирать сок нужно аккуратно и по правилам (которые нетрудно найти через Яндекс), чтобы не причинить берёзе вреда.


Коментариев:(0) Просмотров: (781)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Топ новостей

Наши партнеры

Опрос

Как вам сайт?^

Супер
Неплохо
Можно улучшить
Так себе
Не очень

 
Результаты опроса