MedForm » Интересное » Ловля питерской корюшки

Ловля питерской корюшки

09.05.2013 | Автор: dasdsadad | Категория: Интересное |

Корюшка — одна из главных промысловых рыб Невы и Финского залива, специфический огуречный запах которой характерен для весеннего Петербурга, когда ее продают прямо на улицах города.

У петербуржцев один из признаков наступления весны — свежая корюшка.
Корюшковая путина быстротечна, длится примерно 10 дней.
Ловят рыбку корюшковыми мережами и закидными неводами в устьевых участках и низовьях рек Волхов, Сясь и Свирь, на Ладожском озере.

Выловленная рыба реализуется в розницу в свежем и охлажденном виде, а также поставляется на рыбоперерабатывающие предприятия Ленинградской и Новгородской областей.

В розницу эта мелкая рыба продается в среднем за 150 рублей за килограмм, стоимость килограмма крупной корюшки доходит до 700 рублей, дорожая каждый год. В Санкт-Петербурге ежегодно проходит праздник корюшки. По сути, это большой пикник для горожан.

Праздники и обряды, посвященные рыбе, имеют древние корни и были популярны у многих береговых народов, которые магическим способом старались заманить рыбу в реки, чтобы обеспечить ее добычу в течение летне-осеннего сезона.

В настоящее время в мире проводится множество фестивалей, связанных с рыбой. Среди них — голландский и калининградский праздники селедки, праздники корюшки в литовской Паланге и чукотском Анадыре.

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки

 Ловля питерской корюшки


Коментариев:(0) Просмотров: (1293)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Топ новостей

Наши партнеры

Опрос

Как вам сайт?^

Супер
Неплохо
Можно улучшить
Так себе
Не очень

 
Результаты опроса